Restaurante Pedidos

El Problema

Los restaurantes perdían el 15% de las órdenes por mala comunicación entre meseros y cocina, además de descuadres de caja diarios.

La Solución

• Sistema de Roles: Meseros ingresan orden, Cocina visualiza en tiempo real, Caja factura.
• Tablero Kanban por estaciones para seguimiento de estado (Pendiente, En Preparación, Listo).
• Diseño Full Responsive optimizado para uso en tablets y móviles.

Decisiones Técnicas

• WebSockets (Socket.io) para comunicación en tiempo real.
• Integración con impresoras térmicas (ESC/POS) para comandas.
• PostgreSQL para transacciones seguras.

Qué sigue

• Evolucionar a arquitectura SaaS Multi-tenant.
• Analítica avanzada de ventas con IA.